Mascarpone Kaesekuchen Und Cremiger Erdbeer Swirl

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Die grundzutat fr den klassischen ksekuchen heit topfen schotten oder eben einfach quark der mit vanilleextrakt und zitronensaft aromatisiert wird seine lockere saftige konsistenz verdankt der ksekuchen geschlagenem eiwei das vor dem backen vorsichtig unter die quarkmasse gehoben wird.

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Die creme glatt streichen. Jetzt ausprobieren mit chefkoch de. Ein lockerer ksekuchen mit fruchtigen erdbeeren cremiger mascarpone und weier schokolade perfekt fr den frhling.

Fr die creme frischkse mascarpone naturjoghurt puderzucker vanillezucker und zitronenabrieb miteinander verrhren und auf den keksboden geben. Brsel und butter in flckchen in eine rhrschssel geben und mit den hnden grndlich durchkneten. Brsel mischung in die form geben und gleich mig auf dem boden verteilen dabei einen kleinen rand formen.

Schnell vorbereitet und ab in den khlschrank. Mindestens 1 stunde kaltstellen.

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